Beskrywing van goedere:  Sitroensuur Anhydroes

Mol.formule:           C₆H₈O₇
CAS No.:77-92-9
Graadstandaard: Voedselgraad Tegnologiegraad
Suiwerheid:99,5%

Spesifikasie

Toepassing

Word in voedselindustrie gebruik

Omdat sitroensuur 'n sagte en verfrissende suurheid het, word dit wyd gebruik in die vervaardiging van drankies, koeldrank, wyn, lekkergoed, versnaperinge, koekies, ingemaakte vrugtesap, suiwelprodukte en ander kosse.Onder alle organiese sure het sitroensuur 'n markaandeel van meer as 70%.Tot dusver is daar geen suurmiddel wat sitroensuur kan vervang nie.Een molekule kristallyne water sitroensuur word hoofsaaklik gebruik as suur geurmiddel vir verfrissende drankies, sappe, konfyte, fruktose en blikkies, en ook as antioksidant vir eetbare olies.Terselfdertyd kan dit die sensoriese eienskappe van voedsel verbeter, eetlus verbeter en die vertering en absorpsie van kalsium en fosfor in die liggaam bevorder.Watervrye sitroensuur word wyd gebruik in vaste drankies.Soute van sitroensuur, soos kalsiumsitraat en ystersitraat, is versterkers wat by sekere kosse gevoeg moet word.Esters van sitroensuur, soos triëtielsitraat, kan as nie-giftige weekmakers gebruik word om plastiekfilms vir voedselverpakking te maak.Hulle is suurmiddels en preserveermiddels in die drank- en voedselindustrieë.

Vir chemiese en tekstielnywerhede

Sitroensuur kan gebruik word as reagens vir chemiese ontleding, as eksperimentele reagens, chromatografiese reagens en biochemiese reagens, as kompleksvormer en maskeermiddel, en as bufferoplossing.Die gebruik van sitroensuur of sitraat as washulpmiddels kan die werkverrigting van wasprodukte verbeter, metaalione vinnig presipiteer, voorkom dat besoedeling weer aan die stof vasmaak, die nodige alkaliniteit vir was handhaaf, vuil en as versprei en opskort, die werkverrigting van oppervlakaktiewe middels verbeter. , en dit is 'n goeie chelaatvormer;dit kan vir toetsing gebruik word.Suurweerstandsreagens vir die bou van keramiekteëls.

Formaldehiedbesoedeling van klere is 'n baie sensitiewe probleem.Sitroensuur en gemodifiseerde sitroensuur kan gebruik word om 'n formaldehiedvrye kreukelvaste afwerkingsmiddel vir katoenstof te maak.Nie net die rimpelvaste effek is goed nie, maar die koste is ook laag.

Vir omgewingsbeskerming

Sitroensuur-natriumsitraatbuffer word gebruik vir rookgasontzwaveling.China is ryk aan steenkoolbronne, wat die grootste deel van energie is.Daar was egter 'n gebrek aan effektiewe rookgasontzwavelingstegnologie, wat ernstige atmosferiese SO2-besoedeling tot gevolg gehad het.Tans het China se SO2-vrystellings die afgelope twee jaar byna 40 miljoen ton bereik.Dit is dringend om 'n effektiewe ontzwavelingsproses te bestudeer.Sitroensuur-natriumsitraatbufferoplossing is 'n waardevolle ontzwavelingsabsorberend middel vanweë sy lae dampdruk, nie-toksisiteit, stabiele chemiese eienskappe en hoë SO2-absorpsietempo.

Pakket

In 25 kg plastiek geweefde sak